ayurvedische Ernährungsberatung • Kochkurse in Kleingruppen • Massagen • Vorträge zu Ernährung und Lebensführung
Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Einsteiger-Kochkurse gedacht. Was genau ist die Idee des Ayurveda ist und wie können Sie es in ihren Alltag einbeziehen? All das erfahren Sie in meinem Kursen in entspannter Atmosphäre! Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung kochen wir in kleiner, feiner Gruppe gemeinsam und setzen das Erlernte direkt köstlich um.
Mit sattem Grün, Pflanzen in voller, bunter Blütenpracht und langen, meist warmen Tagen präsentieren sich die Sommer-Monate. In dieser Zeit können wir unser Verdauungsfeuer stärken und unser Immunsystem auf Trab halten. Der Ayurveda empfiehlt reinigende und ausleitende sowie Dosha-harmonisierende Maßnahmen. Unsere Nahrung soll nun eher bitter, süß und leicht verdaulich sein. Unser Lebensmittelangebot an regionalem und saisonalem Obst und Gemüse hilft uns hierbei.
Mit sattem Grün, Pflanzen in voller, bunter Blütenpracht und langen, meist warmen Tagen präsentieren sich die Sommer-Monate. In dieser Zeit können wir unser Verdauungsfeuer stärken und unser Immunsystem auf Trab halten. Der Ayurveda empfiehlt reinigende und ausleitende sowie Dosha-harmonisierende Maßnahmen. Unsere Nahrung soll nun eher bitter, süß und leicht verdaulich sein. Unser Lebensmittelangebot an regionalem und saisonalem Obst und Gemüse hilft uns hierbei.
Mit sattem Grün, Pflanzen in voller, bunter Blütenpracht und langen, meist warmen Tagen präsentieren sich die Sommer-Monate. In dieser Zeit können wir unser Verdauungsfeuer stärken und unser Immunsystem auf Trab halten. Der Ayurveda empfiehlt reinigende und ausleitende sowie Dosha-harmonisierende Maßnahmen. Unsere Nahrung soll nun eher bitter, süß und leicht verdaulich sein. Unser Lebensmittelangebot an regionalem und saisonalem Obst und Gemüse hilft uns hierbei.
Auf Dauer kann ein Mensch nur gesund bleiben, so lehrt der Ayurveda, wenn seine Verdauung in Ordnung ist und somit jeden Tag neues, gesundes Körpergewebe entsteht. Der Magen-Darm-Trakt ist also die zentrale Einheit, die über Gesundheit und Krankheit entscheidet. Nach einer theoretischen Einführung über unseren Verdauung aus Sicht des Ayurveda und die Empfehlung von Gewürzen, die unsere Verdauungskraft stärken können, kochen wir gemeinsam kleine, feine Speisen, die unsere Verdauung stärken und stabilisieren können.
Der Frühling steht jetzt deutlich vor der Tür. In unserem Inneren können wir spüren, dass es nun richtig losgehen soll. Es zieht uns nach draußen in die Natur. Oft lastet eine gewisse Frühjahrsmüdigkeit auf uns. Wir fühlen uns plötzlich schwer, matt und träge. Aus der Perspektive der ayurvedischen Gesundheitslehre spielen auch die Jahreszeiten eine wichtige Rolle in unseren Leben. Ich zeige Ihnen ein paar wichtige Ayurveda-Tipps für den Frühling, mit denen Sie die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben und wieder frische Kraft schöpfen können.
Der Frühling steht jetzt deutlich vor der Tür. In unserem Inneren können wir spüren, dass es nun richtig losgehen soll. Es zieht uns nach draußen in die Natur. Oft lastet eine gewisse Frühjahrsmüdigkeit auf uns. Wir fühlen uns plötzlich schwer, matt und träge. Aus der Perspektive der ayurvedischen Gesundheitslehre spielen auch die Jahreszeiten eine wichtige Rolle in unseren Leben. Ich zeige Ihnen ein paar wichtige Ayurveda-Tipps für den Frühling, mit denen Sie die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben und wieder frische Kraft schöpfen können.
Der Frühling steht jetzt deutlich vor der Tür. In unserem Inneren können wir spüren, dass es nun richtig losgehen soll. Es zieht uns nach draußen in die Natur. Oft lastet eine gewisse Frühjahrsmüdigkeit auf uns. Wir fühlen uns plötzlich schwer, matt und träge. Aus der Perspektive der ayurvedischen Gesundheitslehre spielen auch die Jahreszeiten eine wichtige Rolle in unseren Leben. Ich zeige Ihnen ein paar wichtige Ayurveda-Tipps für den Frühling, mit denen Sie die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben und wieder frische Kraft schöpfen können.
Der Frühling steht jetzt deutlich vor der Tür. In unserem Inneren können wir spüren, dass es nun richtig losgehen soll. Es zieht uns nach draußen in die Natur. Oft lastet eine gewisse Frühjahrsmüdigkeit auf uns. Wir fühlen uns plötzlich schwer, matt und träge. Aus der Perspektive der ayurvedischen Gesundheitslehre spielen auch die Jahreszeiten eine wichtige Rolle in unseren Leben. Ich zeige Ihnen ein paar wichtige Ayurveda-Tipps für den Frühling, mit denen Sie die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben und wieder frische Kraft schöpfen können.
Der Mensch wird im Ayurveda sehr individuell betrachtet. Darum kann man sich im Ayurveda schnell wohlfühlen .Oft stellt sich jedoch die Frage, wie kann ich die Prinzipien der ayurvedischen Küche in meinen Alltag integrieren. Die Ernährung ist das Einfachste, worauf man zurückgreifen, was man verändern und kontrollieren kann. Wenn wir regionale und saisonale Lebensmittel zu uns nehmen und sie mit den entsprechenden Gewürzen verfeinern, stärken wir unsere Verdauungskraft und unser Wohlbefinden.
Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die ayurvedische Ernährung setzen wir das Erlernte direkt in der Küche praktisch um und genießen gemeinsam köstliche, leicht verdauliche Speisen.