Meine Kochkurse, Workshops und Vorträge zum Thema Ernährung und Ayurveda
Eindrücke von meinen Veranstaltungen
Januar 2020
Yoga-Frühstück
In Kooperation mit Katja von Heartful Yoga bieten wir gemeinsam folgendes Event an: Direkt von der Matte zum gemeinsamen Frühstück. Wir nehmen uns ausgiebig Zeit für Yoga und ein gemütliches anschließendes Frühstück. Wecke Dich sanft auf und bring Deinen Körper in eine geschmeidige Balance mit 75 Minuten Yoga mit Katja. Zwischenzeitlich bereite ich ein ayurvedisches Frühstück vor - süß, herzhaft und mit belebendem Ingwertee, das wir dann gemeinsam genießen. Hol Dir hier die Kraft für Deinen Tag und die wertvollen…
Mehr erfahren »Kochkurs: Mit schmackhaften ayurvedischen Gerichten gesund durch den Winter
Im Winter brennt unser Verdauungsfeuer am stärksten. Das ist auch gut so, da unser Körper in dieser Jahreszeit vermehrt Energie benötigt, um gesund und vital zu bleiben. Unsere Ernährung soll warme, gekochte und gut gewürzte Speisen beinhalten. Gemeinsam bereiten wir ein ausgewogenes, abwechslungsreiches Menü zu und genießen die Vielfalt der Geschmäcker und Gerüche.
Mehr erfahren »Februar 2020
Workshop: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung
Ayurveda ist eine ganzheitliche Lebensweise. Wir kennen drei grundlegenden Funktionsprinzipien im Körper jedes Lebewesens – Vata, Pitta, Kapha. Diese drei Doshas steuern alle physiologischen Vorgänge im Körper. Erstrebenswert ist es, die natürliche Balance der Doshas herzustellen. Neben dem Ausgleichen der Doshas steht eine hohe Qualität der Nahrung, eine leichte Verstoffwechslung der Speisen und die richtige Kombination der Lebensmittel im Vordergrund. Im Vortrag erfährst Du, wie die Doshas unseren Körper und besonders unsere Verdauung beeinflussen. Anschließend verstehst Du Grundnahrungsmittel entsprechend der…
Mehr erfahren »Kochkurs: Mit schmackhaften ayurvedischen Gerichten gesund durch den Winter
Im Winter brennt unser Verdauungsfeuer am stärksten. Das ist auch gut so, da unser Körper in dieser Jahreszeit vermehrt Energie benötigt, um gesund und vital zu bleiben. Unsere Ernährung soll warme, gekochte und gut gewürzte Speisen beinhalten. Gemeinsam bereiten wir ein ausgewogenes, abwechslungsreiches Menü zu und genießen die Vielfalt der Geschmäcker und Gerüche.
Mehr erfahren »März 2020
Workshop: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung
Ayurveda ist eine ganzheitliche Lebensweise. Wir kennen drei grundlegenden Funktionsprinzipien im Körper jedes Lebewesens – Vata, Pitta, Kapha. Diese drei Doshas steuern alle physiologischen Vorgänge im Körper. Erstrebenswert ist es, die natürliche Balance der Doshas herzustellen. Neben dem Ausgleichen der Doshas steht eine hohe Qualität der Nahrung, eine leichte Verstoffwechslung der Speisen und die richtige Kombination der Lebensmittel im Vordergrund. Im Vortrag erfährst Du, wie die Doshas unseren Körper und besonders unsere Verdauung beeinflussen. Anschließend verstehst Du Grundnahrungsmittel entsprechend der…
Mehr erfahren »Vortrag: Reinigen und Entschlacken mit Ayurveda
Nach den wärmenden und nahrhaften Speisen des Winters nützen wir jetzt die Gelegenheit, unseren Körper langsam auf eine leichte und frische Küche umzustellen. Wir bereiten unseren Körper darauf vor, Giftstoffe auszuleiten, um die eigene Gesundheit und die Belastungsfähigkeit zu stärken. Lassen Sie uns gemeinsam die Zeit für eine Frühlingsdiät nutzen! In meinem Vortrag erfahren Sie, wie Sie zuhause eine kleine Entschlackungskur durchführen können
Mehr erfahren »April 2020
Kochkurs: Ayurvedisches Kochen im Frühling: Fit, leicht und gesund
Im Frühling ist eine leichte Ernährung sehr wichtig. Sinnbildlich erwacht unser Körper jetzt aus dem Winterschlaf. Der Stoffwechsel braucht jetzt aktive Unterstützung, um wieder „auf Touren“ zu kommen. Die leichten Speisen bringen unseren Körper wieder ins Gleichgewicht und regen unser Verdauungsfeuer an.
Mehr erfahren »Kochkurs: Ayurvedisches Kochen im Frühling: Fit, leicht und gesund
Im Frühling ist eine leichte Ernährung sehr wichtig. Sinnbildlich erwacht unser Körper jetzt aus dem Winterschlaf. Der Stoffwechsel braucht jetzt aktive Unterstützung, um wieder „auf Touren“ zu kommen. Die leichten Speisen bringen unseren Körper wieder ins Gleichgewicht und regen unser Verdauungsfeuer an. Wir lernen die Nahrungsmittel und Gewürze kennen, die unseren Stoffwechsel jetzt richtig in Schwung bringen und kochen uns aus diesen Lebensmitteln ein leckeres Menü.
Mehr erfahren »Stornierungsbedingungen
Eine Stornierung des gebuchten Kochkurses ist nur schriftlich, zum Beispiel durch eine E-Mail möglich. Bis 3 Tage vor dem Kurs erstatte ich 50% der Kursgebühr. Ab 2 Tage vor dem Kurs sind weder Stornierung noch Umbuchung möglich, da ich zu diesem Zeitpunkt schon einen großen Teil der Vorbereitungen erledigt habe. Außerdem ist eine Neubesetzung der Plätze zu diesem Zeitpunkt kaum möglich. Die Gebühr verfällt bei Nichtinanspruchnahme. Es sei denn, es finden sich rechtzeitig Ersatzteilnehmer. Sie haben die Möglichkeit mir einen geringeren Schaden nachzuweisen.