Meine Kochkurse und Vorträge zum Thema Ernährung und Ayurveda
März 2019
Vortrag: Ayurveda zum Kennenlernen
Über die Jahrtausende alte indische Heilkunst wird heutzutage viel gesprochen. Ich werde die wesentlichen Inhalte des Ayurveda anhand von Beispielen erklären, um Euch die ganze Bandbreite dieser faszinierenden Heilkunde näher zu bringen. Du erlernst in diesem Vortrag die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung. Im Ayurveda kennen wir drei grundlegende Funktionsprinzipien im Körper jedes Lebewesens – Vata, Pitta, Kapha. Diese drei Doshas steuern alle physiologischen Vorgänge im Körper. Im Vortrag erfährst Du, wie diese unseren Körper und besonders unsere Verdauung beeinflussen und…
Mehr erfahren »Kochkurs: Ayurvedisches Kochen im Frühling: Fit, leicht und gesund (bereits ausgebucht)
Im Frühling ist eine leichte Ernährung sehr wichtig. Sinnbildlich erwacht unser Körper jetzt aus dem Winterschlaf. Der Stoffwechsel braucht jetzt aktive Unterstützung, um wieder „auf Touren“ zu kommen. Die leichten Speisen bringen unseren Körper wieder ins Gleichgewicht und regen unser Verdauungsfeuer an. Wir lernen die Nahrungsmittel und Gewürze kennen, die unseren Stoffwechsel jetzt richtig in Schwung bringen und kochen uns aus diesen Lebensmitteln ein leckeres Menü. Leider ausgebucht: Ersatztermin am 25. Mai 2019
Mehr erfahren »Mai 2019
Kochkurs: Ayurveda im Alltag
Eine gesunde ayurvedische Ernährung kann recht einfach sein. Obwohl Ayurveda aus Indien kommt, ist es auch bei uns in Europa einfach umzusetzen und es gibt viele tolle Rezepte für die ganze Familie. Wir kochen gemeinsam leichte, schnelle Speisen, die Sie und Ihre Familie überzeugen werden.
Mehr erfahren »Kochkurs: Ayurveda im Alltag
Eine gesunde ayurvedische Ernährung kann recht einfach sein. Obwohl Ayurveda aus Indien kommt, ist es auch bei uns in Europa einfach umzusetzen und es gibt viele tolle Rezepte für die ganze Familie. Wir kochen gemeinsam leichte, schnelle Speisen, die Sie und Ihre Familie überzeugen werden.
Mehr erfahren »Kochkurs: Ayurvedisches Kochen im Frühling: Fit, leicht und gesund (Zusatztermin)
Wegen der großen Nachfrage biete ich diesen Zusatz-Termin an.
Im Frühling ist eine leichte Ernährung sehr wichtig. Sinnbildlich erwacht unser Körper jetzt aus dem Winterschlaf. Der Stoffwechsel braucht jetzt aktive Unterstützung, um wieder „auf Touren“ zu kommen. Die leichten Speisen bringen unseren Körper wieder ins Gleichgewicht und regen unser Verdauungsfeuer an.
Mehr erfahren »Juni 2019
Kochkurs: Leichte ayurvedische Sommerküche
Ayurveda hilft uns, den Sommer mit viel Lebensenergie und bester Laune zu genießen. Wenn im Sommer die Temperaturen steigen, wird unser Verdauungsfeuer geschwächt. Aus diesem Grund ist es jetzt besonders wichtig, dass unsere Ernährung so gestaltet wird, dass der Körper leicht verdauen kann. Denn mit der entsprechenden Ernährung können wir das Feuer ausgleichen und schenken uns Leichtigkeit und Lebensfreude. Mit der richtigen Auswahl der Lebensmittel stärken wir unser Immun- und Verdauungssystem und sind in der Lage unsere Leistungsfähigkeit zu optimieren.…
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