Meine Kochkurse, Workshops und Vorträge zum Thema Ernährung und Ayurveda

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September 2019

Workshop: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

6. September 2019 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65EUR

In diesem Workshop erlernen Sie die theoretischen Grundlagen der ayurvedischen Ernährung. Wir setzen das neue Wissen direkt praktisch um. Ich erkläre Ihnen unter anderem die Wirkung und einfache Zubereitung von ayurvedischer geklärter Butter (Ghee). Gemeinsam bereiten wir einfache Köstlichkeiten aus der ayurvedischen Küche zu. Zudem lernen Sie die Auswirkungen von verschiedenen Gewürzen kennen und erfahren, wie Sie die Geschmacksrichtungen optimal nutzen können.

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Kochkurs: Ayurvedischer Kochabend – köstliches Herbstmenü

20. September 2019 von 18:00 bis 22:00
Heartful Yoga, Alte Papierfabrik 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR

Egal, welche Konstitution wir besitzen: Im Herbst erhöht sich bei allen Menschen das Dosha Vata. Besonders stark trifft es aber die Menschen, die generell eher ein Vata-Typ sind. Für den Früh-Herbst bietet Ayurveda viele herrlich einfache, super schmackhafte Möglichkeiten unseren Körper auf die kommende, eher kalte und regnerische Jahreszeit vorzubereiten. Gemeinsam kochen und genießen wir ein stärkendes, köstliches Menü aus leicht verdaulichen, regionalen und saisonalen Zutaten. Das Menü wird aus einer Suppe, Dal, verschiedenen Gemüsegerichten, einem leicht scharfen Chutney, leckerem…

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Oktober 2019

Workshop: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

12. Oktober 2019 von 15:00 bis 19:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65EUR

In diesem Workshop erlernen Sie die theoretischen Grundlagen der ayurvedischen Ernährung. Wir setzen das neue Wissen direkt praktisch um. Ich erkläre Ihnen unter anderem die Wirkung und einfache Zubereitung von ayurvedischer geklärter Butter (Ghee). Gemeinsam bereiten wir einfache Köstlichkeiten aus der ayurvedischen Küche zu. Zudem lernen Sie die Auswirkungen von verschiedenen Gewürzen kennen und erfahren, wie Sie die Geschmacksrichtungen optimal nutzen können.

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Kochkurs: Wärmendes für den Herbst

25. Oktober 2019 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65EUR

*** Leider bereits ausgebucht.  *** (Alternativtermin: 9. November)   Für den Herbst bietet Ayurveda viele einfache, schmackhafte Möglichkeiten unseren Körper auf die kommende, eher kalte und regnerische Jahreszeit vorzubereiten. Gemeinsam kochen und genießen wir ein stärkendes, köstliches Menü aus leicht verdaulichen, regionalen und saisonalen Zutaten.

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November 2019

Kochkurs: Wärmendes für den Herbst

9. November 2019 von 15:00 bis 19:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65EUR

Für den Herbst bietet Ayurveda viele einfache, schmackhafte Möglichkeiten unseren Körper auf die kommende, eher kalte und regnerische Jahreszeit vorzubereiten. Gemeinsam kochen und genießen wir ein stärkendes, köstliches Menü aus leicht verdaulichen, regionalen und saisonalen Zutaten.

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Kochkurs: Ayurvedisches Weihnachtsmenü

22. November 2019 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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69 EUR

Gourmetküche für die Festtage: Die ayurvedische Küche eignet sich hervorragend, um ein festliches Menü mit großer Vielfalt in Geschmack und Bekömmlichkeit zu entwickeln. Gemeinsam machen wir Ihr Fest zum gesunden Genuss-Event.

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Kochkurs: Ayurvedisches Weihnachtsmenü

24. November 2019 von 16:00 bis 20:00
Kochstun.de, Deltawerk, Eingang C, 5. OG
Solingen, NRW 42657 Deutschland
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69EUR

  Gourmetküche für die Festtage: *** Jetzt auch in Solingen *** Die ayurvedische Küche eignet sich hervorragend, um ein festliches Menü mit großer Vielfalt in Geschmack und Bekömmlichkeit zu entwickeln. Gemeinsam machen wir Ihr Fest zum gesunden Genuss-Event.

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Kochkurs: Ayurvedisches Weihnachtsmenü

30. November 2019 von 15:00 bis 19:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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69 EUR

Gourmetküche für die Festtage: Die ayurvedische Küche eignet sich hervorragend, um ein festliches Menü mit großer Vielfalt in Geschmack und Bekömmlichkeit zu entwickeln. Gemeinsam machen wir Ihr Fest zum gesunden Genuss-Event.

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Januar 2020

Yoga-Frühstück

5. Januar 2020 von 9:00 bis 11:30
Heartful Yoga, Alte Papierfabrik 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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35 EUR

*** Der Kurs ist bereits ausgebucht. *** In Kooperation mit Katja von Heartful Yoga bieten wir gemeinsam folgendes Event an: Direkt von der Matte zum gemeinsamen Frühstück. Wir nehmen uns ausgiebig Zeit für Yoga und ein gemütliches anschließendes Frühstück. Wecke Dich sanft auf und bring Deinen Körper in eine geschmeidige Balance mit 75 Minuten Yoga mit Katja. Zwischenzeitlich bereite ich ein ayurvedisches Frühstück vor - süß, herzhaft und mit belebendem Ingwertee, das wir dann gemeinsam genießen. Hol Dir hier die…

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Kochkurs: Mit schmackhaften ayurvedischen Gerichten gesund durch den Winter

31. Januar 2020 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR

Im Winter brennt unser Verdauungsfeuer am stärksten. Das ist auch gut so, da unser Körper in dieser Jahreszeit vermehrt Energie benötigt, um gesund und vital zu bleiben. Unsere Ernährung soll warme, gekochte und gut gewürzte Speisen beinhalten. Gemeinsam bereiten wir ein ausgewogenes, abwechslungsreiches Menü zu und genießen die Vielfalt der Geschmäcker und Gerüche.

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Februar 2020

Workshop: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

8. Februar 2020 von 18:00 bis 21:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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27 EUR
Workshop AyurvedaGrundlagen

Ayurveda ist eine ganzheitliche Lebensweise. Wir kennen drei grundlegenden Funktionsprinzipien im Körper jedes Lebewesens – Vata, Pitta, Kapha. Diese drei Doshas steuern alle physiologischen Vorgänge im Körper. Erstrebenswert ist es, die natürliche Balance der Doshas herzustellen. Neben dem Ausgleichen der Doshas steht eine hohe Qualität der Nahrung, eine leichte Verstoffwechslung der Speisen und die richtige Kombination der Lebensmittel im Vordergrund. Im Vortrag erfährst Du, wie die Doshas unseren Körper und besonders unsere Verdauung beeinflussen. Anschließend verstehst Du Grundnahrungsmittel entsprechend der…

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Kochkurs: Mit schmackhaften ayurvedischen Gerichten gesund durch den Winter

28. Februar 2020 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR

*** Der Kurs ist bereits ausgebucht. *** Im Winter brennt unser Verdauungsfeuer am stärksten. Das ist auch gut so, da unser Körper in dieser Jahreszeit vermehrt Energie benötigt, um gesund und vital zu bleiben. Unsere Ernährung soll warme, gekochte und gut gewürzte Speisen beinhalten. Gemeinsam bereiten wir ein ausgewogenes, abwechslungsreiches Menü zu und genießen die Vielfalt der Geschmäcker und Gerüche.

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März 2020

Workshop: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

6. März 2020 von 18:00 bis 21:00
Kochstun.de, Deltawerk, Eingang C, 5. OG
Solingen, NRW 42657 Deutschland
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27 EUR
Workshop AyurvedaGrundlagen

Ayurveda ist eine ganzheitliche Lebensweise. Wir kennen drei grundlegenden Funktionsprinzipien im Körper jedes Lebewesens – Vata, Pitta, Kapha. Diese drei Doshas steuern alle physiologischen Vorgänge im Körper. Erstrebenswert ist es, die natürliche Balance der Doshas herzustellen. Neben dem Ausgleichen der Doshas steht eine hohe Qualität der Nahrung, eine leichte Verstoffwechslung der Speisen und die richtige Kombination der Lebensmittel im Vordergrund. Im Vortrag erfährst Du, wie die Doshas unseren Körper und besonders unsere Verdauung beeinflussen. Anschließend verstehst Du Grundnahrungsmittel entsprechend der…

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Vortrag: Reinigen und Entschlacken mit Ayurveda

13. März 2020 von 18:00 bis 21:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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29 EUR

Nach den wärmenden und nahrhaften Speisen des Winters nützen wir jetzt die Gelegenheit, unseren Körper langsam auf eine leichte und frische Küche umzustellen. Wir bereiten unseren Körper darauf vor, Giftstoffe auszuleiten, um die eigene Gesundheit und die Belastungsfähigkeit zu stärken. Lassen Sie uns gemeinsam die Zeit für eine Frühlingsdiät nutzen! In meinem Vortrag erfahren Sie, wie Sie zuhause eine kleine Entschlackungskur durchführen können

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Vortrag: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

25. März 2020 von 19:00 bis 21:30
Gut Hohenscheid – Naturland Biohof Hofladen, Hohenscheid 1
Solingen, NRW 42659 Deutschland
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18 EUR
Workshop AyurvedaGrundlagen

Ayurveda ist eine ganzheitliche Lebensweise. Wir kennen drei grundlegenden Funktionsprinzipien im Körper jedes Lebewesens – Vata, Pitta, Kapha. Diese drei Doshas steuern alle physiologischen Vorgänge im Körper. Erstrebenswert ist es, die natürliche Balance der Doshas herzustellen. Neben dem Ausgleichen der Doshas steht eine hohe Qualität der Nahrung, eine leichte Verstoffwechslung der Speisen und die richtige Kombination der Lebensmittel im Vordergrund. Im Vortrag erfahren Sie, wie die Doshas unseren Körper und besonders unsere Verdauung beeinflussen. Anschließend verstehen Sie Grundnahrungsmittel entsprechend der…

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April 2020

Kochkurs: Ayurvedisches Kochen im Frühling: Fit, leicht und gesund

3. April 2020 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR
Kochkurs Frühling Ayurveda Erkrath ausgebucht

Im Frühling ist eine leichte Ernährung sehr wichtig. Sinnbildlich erwacht unser Körper jetzt aus dem Winterschlaf. Der Stoffwechsel braucht jetzt aktive Unterstützung, um wieder „auf Touren“ zu kommen. Die leichten Speisen bringen unseren Körper wieder ins Gleichgewicht und regen unser Verdauungsfeuer an.

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Kochkurs: Ayurvedisches Kochen im Frühling: Fit, leicht und gesund

25. April 2020 von 15:00 bis 19:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR
Fit in den Frühling Ayurvedischer Kochkurs

Im Frühling ist eine leichte Ernährung sehr wichtig. Sinnbildlich erwacht unser Körper jetzt aus dem Winterschlaf. Der Stoffwechsel braucht jetzt aktive Unterstützung, um wieder „auf Touren“ zu kommen. Die leichten Speisen bringen unseren Körper wieder ins Gleichgewicht und regen unser Verdauungsfeuer an. Wir lernen die Nahrungsmittel und Gewürze kennen, die unseren Stoffwechsel jetzt richtig in Schwung bringen und kochen uns aus diesen Lebensmitteln ein leckeres Menü.

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Mai 2020

Kochkurs: Ayurvedisches Kochen im Frühling: Fit, leicht und gesund

16. Mai 2020 von 15:00 bis 19:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR
Fit in den Frühling Ayurvedischer Kochkurs

Im Frühling ist eine leichte Ernährung sehr wichtig. Sinnbildlich erwacht unser Körper jetzt aus dem Winterschlaf. Der Stoffwechsel braucht jetzt aktive Unterstützung, um wieder „auf Touren“ zu kommen. Die leichten Speisen bringen unseren Körper wieder ins Gleichgewicht und regen unser Verdauungsfeuer an. Wir lernen die Nahrungsmittel und Gewürze kennen, die unseren Stoffwechsel jetzt richtig in Schwung bringen und kochen uns aus diesen Lebensmitteln ein leckeres Menü.

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Juni 2020

Kochkurs: Ayurveda – alltagstauglich und unkompliziert

5. Juni 2020 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR

Ayurvedisch zu kochen kann ganz einfach sein und lässt sich mit wenig Zeitaufwand umsetzen.. Ich bringe Ihnen die Basics für die Ayurveda-Küche nahe und Sie erlernen: den Umgang mit Gewürzen, die unterschiedlichen Gemüsevariationen, sowie die Zubereitung von Getreiden und Hülsenfrüchten. Wir kochen gemeinsam leichte, schnelle Speisen, aus regionalen und saisonalen Lebensmitteln, die Sie und Ihre Familie überzeugen werden.

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Kochkurs: Leichte ayurvedische Sommerküche

20. Juni 2020 von 15:00 bis 19:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR
Sommerliches Gemüse

Ayurveda hilft uns, den Sommer mit viel Lebensenergie und bester Laune zu genießen. Wenn im Sommer die Temperaturen steigen, wird unser Verdauungsfeuer geschwächt. Aus diesem Grund ist es jetzt besonders wichtig, dass unsere Ernährung so gestaltet wird, dass der Körper leicht verdauen kann. Mit einer entsprechenden Ernährung können wir das Feuer anfachen und schenken uns hiermit Leichtigkeit und Lebensfreude. Wir bereiten leichte, bekömmliche und kühlende Mahlzeiten für die heißen Sommertage zu und genießen die schmackhaften Speisen gemeinsam.

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Kochkurs: Leichte ayurvedische Sommerküche

26. Juni 2020 von 18:00 bis 22:00
Ayurveda Erkrath, Hackberger Str. 20
Erkrath bei Düsseldorf, zwischen Düsseldorf und Wuppertal 40699 Deutschland
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65 EUR
Sommerliches Gemüse

Ayurveda hilft uns, den Sommer mit viel Lebensenergie und bester Laune zu genießen. Wenn im Sommer die Temperaturen steigen, wird unser Verdauungsfeuer geschwächt. Aus diesem Grund ist es jetzt besonders wichtig, dass unsere Ernährung so gestaltet wird, dass der Körper leicht verdauen kann. Mit einer entsprechenden Ernährung können wir das Feuer anfachen und schenken uns hiermit Leichtigkeit und Lebensfreude. Wir bereiten leichte, bekömmliche und kühlende Mahlzeiten für die heißen Sommertage zu und genießen die schmackhaften Speisen gemeinsam.

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Wenn Sie an einer Veranstaltung (z. B. einem Vortrag oder einem Kochkurs) teilnehmen möchen, rufen Sie mich einfach an. Wenn Sie mich nicht erreichen, können Sie gerne Ihren Wunsch auf den Anrufbeantworter hinterlassen. Ich rufe Sie dann gerne zurück.

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Eine Stornierung des gebuchten Kochkurses ist nur schriftlich, zum Beispiel durch eine E-Mail möglich. Bis 3 Tage vor dem Kurs erstatte ich 50% der Kursgebühr. Ab 2 Tage vor dem Kurs sind weder Stornierung noch Umbuchung möglich, da ich zu diesem Zeitpunkt schon einen großen Teil der Vorbereitungen erledigt habe. Außerdem ist eine Neubesetzung der Plätze zu diesem Zeitpunkt kaum möglich. Die Gebühr verfällt bei Nichtinanspruchnahme. Es sei denn, es finden sich rechtzeitig Ersatzteilnehmer. Sie haben die Möglichkeit mir einen geringeren Schaden nachzuweisen.