Ayurveda-Einsteigerkochkurs

Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Einsteiger-Kochkurse gedacht. Was genau ist die Idee des Ayurveda ist und wie können Sie es in ihren Alltag einbeziehen? All das erfahren Sie in meinem Kursen in entspannter Atmosphäre! Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung kochen wir in kleiner, feiner Gruppe gemeinsam und setzen das Erlernte direkt köstlich um.

Verdauung und Ayurveda: Tipps und Infos

Auf Dauer kann ein Mensch nur gesund bleiben, so lehrt der Ayurveda, wenn seine Verdauung in Ordnung ist und somit jeden Tag neues, gesundes Körpergewebe entsteht. Der Magen-Darm-Trakt ist also die zentrale Einheit, die über Gesundheit und Krankheit entscheidet. Nach einer theoretischen Einführung über unseren Verdauung aus Sicht des Ayurveda und die Empfehlung von Gewürzen, die unsere Verdauungskraft stärken können, kochen wir gemeinsam kleine, feine Speisen, die unsere Verdauung stärken und stabilisieren können.

Kochkurs Ayurveda im Alltag bei Ayurveda Erkarth von Martina Müller bei Düsseldorf

Ayurveda im Alltag

Der Mensch wird im Ayurveda sehr individuell betrachtet. Darum kann man sich im Ayurveda schnell wohlfühlen .Oft stellt sich jedoch die Frage, wie kann ich die Prinzipien der ayurvedischen Küche in meinen Alltag integrieren. Die Ernährung ist das Einfachste, worauf man zurückgreifen, was man verändern und kontrollieren kann. Wenn wir regionale und saisonale Lebensmittel zu uns nehmen und sie mit den entsprechenden Gewürzen verfeinern, stärken wir unsere Verdauungskraft und unser Wohlbefinden.

Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die ayurvedische Ernährung setzen wir das Erlernte direkt in der Küche praktisch um und genießen gemeinsam köstliche, leicht verdauliche Speisen.

Ayurveda-Einsteigerkochkurs

Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Einsteiger-Kochkurse gedacht. Was genau ist die Idee des Ayurveda ist und wie können Sie es in ihren Alltag einbeziehen? All das erfahren Sie in meinem Kursen in entspannter Atmosphäre! Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung kochen wir in kleiner, feiner Gruppe gemeinsam und setzen das Erlernte direkt köstlich um.

Stärkung unseres Immunsystems durch Ayurveda

Ein intaktes Immunsystem erkennt Krankheitserreger rechtzeitig, bekämpft sie und schützt uns im besten Fall das ganze Jahr über vor Erkrankungen.

Ayurveda ist ein traditionelles, ganzheitliches Heilverfahren, das den Menschen als Individuum betrachtet. Die effektivste Prävention vor einer Ansteckung ist ein gesunder und ausgeglichener Lebensstil. Dazu gehören gesunder Schlaf, eine funktionierende Verdauung und die richtige Ernährung. Ich erkläre in meinem Vortrag den Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Immunabwehr und gebe ihnen Tipps für die Stärkung  unserer Abwehrkraft. Wir bereiten  Speisen zu, die unsere Verdauungskraft stärken und genießen sie gemeinsam.

Stärkung unseres Immunsystems durch Ayurveda

Ein intaktes Immunsystem erkennt Krankheitserreger rechtzeitig, bekämpft sie und schützt uns im besten Fall das ganze Jahr über vor Erkrankungen.

Ayurveda ist ein traditionelles, ganzheitliches Heilverfahren, das den Menschen als Individuum betrachtet. Die effektivste Prävention vor einer Ansteckung ist ein gesunder und ausgeglichener Lebensstil. Dazu gehören gesunder Schlaf, eine funktionierende Verdauung und die richtige Ernährung. Ich erkläre in meinem Vortrag den Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Immunabwehr und gebe ihnen Tipps für die Stärkung  unserer Abwehrkraft. Wir bereiten  Speisen zu, die unsere Verdauungskraft stärken und genießen sie gemeinsam.

Ayurveda Detox Martina Müller Ernährungsberaterin Ayurveda Erkrath

Online-Workshop: Detox im Ayurveda

Wenn im Frühling die Schneeschmelze einsetzt, ist der Körper auf Loslassen eingestellt. Dies ist der richtige Zeitpunkt für eine intensive Reinigungskur. Durch die Kur kehren mehr Energie, Leichtigkeit sowie besserer Schlaf in unser Leben zurück. Wenn dann auch die Pfunde purzeln, steigt das positive Lebensgefühl.
Wie im Ayurveda Detox im Alltag und als Wochenendkur aussehen kann, stellen wir Euch in diesem 2-stündigen Workshop vor. Da Wissen alleine nicht reicht, sprechen wir auch darüber, wie diese neuen Gewohnheiten aus neurowissenschaftlicher Sicht am Besten nachhaltig im Alltag etabliert werden können.
Diesen Workshop gestalte ich gemeinsam mit Anja Jezoreck (ayurvedische Ernährungsberaterin, ganzheitlicher Coach und Yogalehrerin)

Der Workshop findet Online über Zoom statt.
Anmeldeschluss: 05. März 2021
Anmeldungen sind ab sofort über meine Homepage oder telefonisch möglich.

Workshop AyurvedaGrundlagen

Workshop: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

Ayurveda ist eine ganzheitliche Lebensweise.

Wir kennen drei grundlegenden Funktionsprinzipien im Körper jedes Lebewesens – Vata, Pitta, Kapha. Diese drei Doshas steuern alle physiologischen Vorgänge im Körper. Erstrebenswert ist es, die natürliche Balance der Doshas herzustellen. Neben dem Ausgleichen der Doshas steht eine hohe Qualität der Nahrung, eine leichte Verstoffwechslung der Speisen und die richtige Kombination der Lebensmittel im Vordergrund.

Im Vortrag erfährst Du, wie die Doshas unseren Körper und besonders unsere Verdauung beeinflussen. Anschließend verstehst Du Grundnahrungsmittel entsprechend der drei Typen der Konstitution auszuwählen und zu kombinieren.

Zudem lernst Du die Auswirkungen von verschiedenen Gewürzen kennen und erfährst, wie Du die Geschmacksrichtungen optimal nutzen kannst. Ich erkläre unter anderem die Wirkung und wie einfach die Zubereitung von ayurvedischer geklärter Butter (Ghee) ist.

Abgerundet wird der Abend durch kleine Kostproben der ayurvedischen Küche.