Ayurveda-Einsteigerkochkurs

Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Einsteiger-Kochkurse gedacht. Was genau ist die Idee des Ayurveda ist und wie können Sie es in ihren Alltag einbeziehen? All das erfahren Sie in meinem Kursen in entspannter Atmosphäre! Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung kochen wir in kleiner, feiner Gruppe gemeinsam und setzen das Erlernte direkt köstlich um.

Verdauung und Ayurveda: Tipps und Infos

Auf Dauer kann ein Mensch nur gesund bleiben, so lehrt der Ayurveda, wenn seine Verdauung in Ordnung ist und somit jeden Tag neues, gesundes Körpergewebe entsteht. Der Magen-Darm-Trakt ist also die zentrale Einheit, die über Gesundheit und Krankheit entscheidet. Nach einer theoretischen Einführung über unseren Verdauung aus Sicht des Ayurveda und die Empfehlung von Gewürzen, die unsere Verdauungskraft stärken können, kochen wir gemeinsam kleine, feine Speisen, die unsere Verdauung stärken und stabilisieren können.

Ayurveda im Alltag

Der Mensch wird im Ayurveda sehr individuell betrachtet. Darum kann man sich im Ayurveda schnell wohlfühlen .Oft stellt sich jedoch die Frage, wie kann ich die Prinzipien der ayurvedischen Küche in meinen Alltag integrieren. Die Ernährung ist das Einfachste, worauf man zurückgreifen, was man verändern und kontrollieren kann. Wenn wir regionale und saisonale Lebensmittel zu uns nehmen und sie mit den entsprechenden Gewürzen verfeinern, stärken wir unsere Verdauungskraft und unser Wohlbefinden.

Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die ayurvedische Ernährung setzen wir das Erlernte direkt in der Küche praktisch um und genießen gemeinsam köstliche, leicht verdauliche Speisen.

Ayurveda-Einsteigerkochkurs

Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Einsteiger-Kochkurse gedacht. Was genau ist die Idee des Ayurveda ist und wie können Sie es in ihren Alltag einbeziehen? All das erfahren Sie in meinem Kursen in entspannter Atmosphäre! Nach einer kleinen theoretischen Einführung in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung kochen wir in kleiner, feiner Gruppe gemeinsam und setzen das Erlernte direkt köstlich um.

Stärkung unseres Immunsystems durch Ayurveda

Ein intaktes Immunsystem erkennt Krankheitserreger rechtzeitig, bekämpft sie und schützt uns im besten Fall das ganze Jahr über vor Erkrankungen.

Ayurveda ist ein traditionelles, ganzheitliches Heilverfahren, das den Menschen als Individuum betrachtet. Die effektivste Prävention vor einer Ansteckung ist ein gesunder und ausgeglichener Lebensstil. Dazu gehören gesunder Schlaf, eine funktionierende Verdauung und die richtige Ernährung. Ich erkläre in meinem Vortrag den Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Immunabwehr und gebe ihnen Tipps für die Stärkung  unserer Abwehrkraft. Wir bereiten  Speisen zu, die unsere Verdauungskraft stärken und genießen sie gemeinsam.

Stärkung unseres Immunsystems durch Ayurveda

Ein intaktes Immunsystem erkennt Krankheitserreger rechtzeitig, bekämpft sie und schützt uns im besten Fall das ganze Jahr über vor Erkrankungen.

Ayurveda ist ein traditionelles, ganzheitliches Heilverfahren, das den Menschen als Individuum betrachtet. Die effektivste Prävention vor einer Ansteckung ist ein gesunder und ausgeglichener Lebensstil. Dazu gehören gesunder Schlaf, eine funktionierende Verdauung und die richtige Ernährung. Ich erkläre in meinem Vortrag den Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Immunabwehr und gebe ihnen Tipps für die Stärkung  unserer Abwehrkraft. Wir bereiten  Speisen zu, die unsere Verdauungskraft stärken und genießen sie gemeinsam.

Köstliches, ayurvedisches Weihnachtsmenü

*** nur noch wenige Plätze frei ***

Im Advent verfügen wir über ein sehr starkes Verdauungsfeuer. Aus diesem Grund sollten wir deshalb in dieser Zeit keinesfalls zu wenig oder zu leicht essen. Unser starkes Verdauungsfeuer braucht nun gute Nahrung, um nicht an Kraft zu verlieren. Nun können wir stärkende Speisen zu uns nehmen, die unser körperliches und mentales Gleichgewicht nähren. Gemeinsam kochen wir ein Menü mit süßen, öligen und nährenden Speisen, die ganz sicher zu Weihnachten auch Ihre gesamte Familie begeistern werden.

Im Frühwinter stärken wir unser Immunsystem mit Ayurveda

*** bereits ausgebucht ***

Im Frühwinter fallen die Temperaturen weiter und es kann richtig windig werden. Nun gilt es, Kraft zu sammeln und unser Immunsystem zu stärken. Mit einem gestärkten Verdauungsfeuer sind wir in der Lage, schwer verdauliches zu verstoffwechseln. Aus den jetzt vorhandenen, saisonalen Gemüsesorten zaubern wir gemeinsam ein Menü, welches uns Kraft, Ausdauer und Widerstandsfähigkeit schenkt, um die bevorstehenden Kältemonate gesund zu überstehen.

Ayurveda im Herbst

Im Herbst färben sich die ersten Blätter, die Temperaturen sinken und die Tage werden merklich kürzer. Unser Körper beginnt bereits, sich auf die kalte und dunkle Jahreszeit einzustellen.  Genau jetzt  ist der richtige Zeitpunkt, sich ayurvedisch auf die neue Jahreszeit vorzubereiten. Eine ausgewogene, vegetarische Ernährung hilft uns jetzt die Verdauung zu stärken. Wir genießen stabilisierende Gewürze und Lebensmittel, um unser Verdauungsfeuer nach der Sommerhitze wieder in Schwung zu bringen. Jetzt werden süße, leichte und bittere Nahrungsmittel bevorzugt. Gemeinsam Kochen und genießen wir in Ruhe ein vielfältiges, schmackhaftes Menü.

Ayurveda im Herbst

*** ausgebucht ***

Im Herbst färben sich die ersten Blätter, die Temperaturen sinken und die Tage werden merklich kürzer. Unser Körper beginnt bereits, sich auf die kalte und dunkle Jahreszeit einzustellen.  Genau jetzt  ist der richtige Zeitpunkt, sich ayurvedisch auf die neue Jahreszeit vorzubereiten. Eine ausgewogene, vegetarische Ernährung hilft uns jetzt die Verdauung zu stärken. Wir genießen stabilisierende Gewürze und Lebensmittel, um unser Verdauungsfeuer nach der Sommerhitze wieder in Schwung zu bringen. Jetzt werden süße, leichte und bittere Nahrungsmittel bevorzugt. Gemeinsam Kochen und genießen wir in Ruhe ein vielfältiges, schmackhaftes Menü.